Cara buat apam balik

Assalammualaikum, welcome to my blog celotehcikorkid.blogspot.com

Kali ni Cik Orkid nak kongsikan resepi dan cara buat apam balik homemade.

Jom kita tengok bahan-bahannya :

BAHAN A : Ayak

2 cawan tepung gandum

2 1/2 sudu kecil baking powder

1/2 sudu kecil soda bikabonat

BAHAN B : Pukul sampai kembang

1/2 cawan gula

1 biji telur 

1/2 sudu kecil esen vanilla

Pukul sampai adunan berubah jadi warna pucat

BAHAN C : Cairkan

2 sudu makan margerin

 BAHAN D : INTI APAM BALIK

Kacang hancur

Gula

Jagung tin creamy

Sedikit butter

CARA BUAT APA BALIK

Satukan semua bahan A, B & C dan tambahkan sedikit garam dan pewarna kuning. 

Nanti adunan jadi macam ni. 

Kemudian, tutup adunan dna rehatkan selama 1/2 jam. 

Selepas 1/2 jam, jom kita start masak.

Lenggangkan adunan atas kuali macam gambar di bawah. 

Taburkan inti apam balik. 

Biarkan apam masak sekata. 

Bila bawah dia dah start masak dan sedikit garing, boleh angkat. 

Tapi sebelum angkat, sapukan dulu sedikit margerin atas apam balik. 

Siap! hidangkan panas-panas. 

Kalau nak tengok video step by step boleh tekan link di bawah ye.

KLIK SINI UNTUK LIHAT VIDEO CARA BUAT APA BALIK

Terima Kasih.

Tinggalkan jejak anda dengan komen di bawah ye.