BAYAM BRAZIL MASAK MACAM NI PUN SEDAP
Assalammualaikum, welcome to cikorkid.com.
Selain buat ulam, kerabu dan tumis, bayam brazil juga sedap dimasak lemak putih.
Hanya menggunakan 3 bahan mudah tapi sedap tak boleh kata. Kena cuba masak menu ni tau.
Mula-mula,
Ikan bilis cuci bersih dan rendam air panas agar mudah hancur bila ditumbuk atau dikisar.
Kalau nak kuah yang sedap wajib letak ikan bilis.
Kisar atau tumbuk 3 bahan ni Sebiji bawang besar, 5 ulas bawang putih dan ikan bilis.
Kisar jadi macam ni ok.
Ni bayam brazil yang dah dicuci bersih, bayam brazil ni Cik Orkid tanam tepi rumah, gemuk-gemuk sayurnya.
Tips dapatkan sayur gemuk-gemuk ni ialah, rajinkan siram dengan air cuci ikan.
Bila cuci ikan, Cik Orkid suka tadah air basuhan ikan tu rendam sekali dengan isi perut ikan, air darah ikan tu sangat bagus dan menyuburkan tanaman.
Baja semulajadi sebab air darah ikan tu ada sumber amino asid yang sangat bagus untuk suburkan tanaman.
Rebus bahan kisar tadi dengan air sampai mendidih kuat.
Tambahkan garam, tips nak masak sayur rasa sedap wajib kena ada rasa masin yang cukup.
Bila kuah dah mendidih kuat, masukkan santan pekat, Cik Orkid gunakan santan Kara.
Santan ni terpulang nak letak berapa banyak, kalau nak kuah pekat dan berlemak letak lebih.
Adjust kuah bagi sedap siap-siap, cukup lemak dan cukup rasa masinnya.
Bila santan dah masak dan mendidih, masukkan sayur bayam brazil.
Tips# Bayam brazil sejenis sayuran liat, jadi kena masak lama sampai sayur tu empuk.
Bayam brazil dia lebih kurang macam pucuk ubi, kene rebus lama tau.
Nak tahu dah masak ke belum, kena test rasa pakai sudu dah empuk ke belum.
Bila dah empuk, padamkan api dan siap dihidang. Makan dengan ikan goreng garing-garing pun sedap.
Selamat mencuba!
Kalau nak tengok cara masak melalui video, boleh lihat di Youtube Orkids Channel atau klik link di bawah.
1 Comments
The sport is frequented by high rollers, who might wager tens or lots of of 1000's of dollars on a single hand. Minimum bets are relatively high, usually starting at $100 and going as high as $500. Posted maximum bets are 바카라사이트 often organized to suit with|swimsuit} a participant.
ReplyDelete