Mee Goreng Jalanan | Resepi Mee Goreng Legend Untuk Niaga

Assalammualaikum,hai.

Kali ni Cik Orkid nak kongsikan Cara Masak Mee Goreng Jalanan macam zaman dulu.

Mee goreng jalanan yang disalut telur dan berwarna kehitaman. Mengimbau zaman dulu-dulu makan tepi jalan dengan  mak ayah.

Makan mesti kena perah limau baru umppp !

Yang penting tauge mesti banyak .

Jom tengok bahannya.

BAHAN-BAHAN :

Untuk 1 portion atau satu pinggan. 

150g mee

1 sudu makan cili kisar *(rujuk cara pe yediaan di bawah)

1 sudu makan kicap manis

1 biji telur

1 sudu kecil serbuk pati ayam knorr

tauge

daun kucai

* Penyediaan Cili Kisar  : Cili kering segenggam direbus + bawang putih segenggam + minyak masak secukupnya ,kisar ketiga bahan ini menjadi pes (rujuk gambar)

Cara Memasaknya  :

Cik Orkid masak untuk 7 orang, jadi Cik Orkid akan gandakan semua bahan jadi 7.

1. Panaskan 7 senduk kecil minyak masak.

2. Masukkan 7 sudu makan cili kisar.

3. Masukkan 7 sudu makan kicap manis.

4. Masukkan 7 biji telur ,masak sampai jadi berketul.

5. Masukkan mee.

6. Masukkan 7 sudu kecil serbuk pati ayam knorr.

7. Masukkan tauge dan kucai.

Siap ! Selamat Mencuba.

Kalau nak tengok Video Cara memasaknya boleh ke Youtube Orkids Channel.

[KLIK SINI] VIDEO CARA MASAK MEE GORENG LEGEND